2022. FORMULASI DAN KARAKTERISTIK MUTU SNACK BAR BERBASIS TEPUNG PISANG JANTAN (Musa paradisiaca var paradisiaca) DAN TEPUNG AMPAS TAHU. Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan. 20, 2 (Dec. 2022), 543–554. DOI:https://doi.org/10.32663/ja.v20i2.3179.