TEKNIK EDIBLE COATING DAN KONSENTRASI GLISEROL DALAM GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera) TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA PADA JAGUNG MANIS (Zea mays subsp. saccharata L.). (2023).
Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi Dan Budidaya Perairan,
21(1), 118-130.
https://doi.org/10.32663/ja.v21i1.3535