TEKNIK EDIBLE COATING DAN KONSENTRASI GLISEROL DALAM GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera) TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA PADA JAGUNG MANIS (Zea mays subsp. saccharata L.). Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 118–130, 2023. DOI: 10.32663/ja.v21i1.3535. Disponível em: https://journals.unihaz.ac.id/index.php/agroqua/article/view/3535. Acesso em: 13 feb. 2026.