FORMULASI DAN KARAKTERISTIK MUTU SNACK BAR BERBASIS TEPUNG PISANG JANTAN (Musa paradisiaca var paradisiaca) DAN TEPUNG AMPAS TAHU. J. Agroqua [Internet]. 2022 Dec. 28 [cited 2025 Dec. 5];20(2):543-54. Available from: https://journals.unihaz.ac.id/index.php/agroqua/article/view/3179